reçel tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
reçel tarifi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Eylül 2011 Perşembe

İncir Reçeli

İncir Reçeli Malzemeleri
2 kilo reçellik incir
2.5 kilo şeker
5 su bardağı su
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı kireç

Hazırlanışı
Kireç iki kilo suda eritilir içine incirler konularak bir saat bekletilir.sertleşip sararan incirler kireçli sudan alınıp bol suyla yıkanır.Tencereye alınan incir şeker,su ilavesiyle orta ateşte iki saate yakın kaynatılır.(kaynayan reçel kaşıkla karıştırılmamalıdır)Kıvama gelen reçele limonsuyu eklenerek on beş dakika kadar daha kaynatılır.Sıcak suyla yıkanan kavanozlara ateşten alınan reçeli doldurup kapaklarını kapatalım.Soğuyunca kavanoza alınan reçel büzülür.Büzülmemesi için sıcakken kavanozlara almak gerekir.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »

14 Mart 2011 Pazartesi

Portakal Reçeli Tarifi

Portakal Reçeli Malzemeleri
5 portakal kabuğu
1 kilo şeker
2 su bardağı su
½ limon suyu
Hazırlanışı
Portakal kabukları ince,ince doğranır.Tencerede kabuklar bol suyla haşlanır.Su kaynayınca dökülür tekrar su eklenerek kaynatılır.bu işlem 4 defa tekrarlanır.2 su bardağı su ve şeker,limon suyu eklenerek kısık ateşte ağdalaşana kadar kaynatılır.Pasta süslemelerinde hazır bir alternatif olabilir.
Afiyet Olsun
Devamını Oku »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...